七鳃鳗这个名字听过的人应该不多，甚至很多人可能会纳闷，难道是有七个鳃的鳗鱼吗？其实这样说是不准确的。确切的说，七鳃鳗只是一种类似鳗鱼的生物，它甚至都不能算是一种鱼。那它为什么叫七鳃鳗呢？今天我们就一块来认识一下这种奇怪的生物吧。 
 
七鳃鳗能吃吗好吃吗
 
七鳃鳗是地球上的一种古老的生物，它们属于地球上最原始的脊椎动物的一种。虽然外形看上去有点像鳗鱼，但是它的头部跟普通的鱼类是有很大的不同的，它的嘴部呈现圆筒形，没有类似鱼的那种上下颚，口内分布着密密麻麻的倒刺状的牙齿。它的鳃部跟其他鱼类也不一样，它的鳃是由七个鳃囊和鳃孔组成，这就是它名字七鳃鳗的由来。
 
 
 
七鳃鳗作为类似鳗鱼类的一种古老生物，可能很多人就会有个疑问，它究竟能不能吃呢？别看七鳃鳗的口部非常的瘆人，但是它的肉质是非常鲜美的，从中世纪时期就有食用七鳃鳗的记载了，欧洲的上流社会甚至会把七鳃鳗当做珍馐佳肴来对待，那时候一般老百姓甚至都是吃不到的。现在在欧洲南部的一些国家和亚洲的韩国依然有食用七鳃鳗的习惯，而且七鳃鳗作为一道菜的价格还是非常昂贵的呢。从它高昂的售价来看的话，七鳃鳗的味道应该是很不错的吧。
 
 
 
七鳃鳗吃多了会死人真的假的
 
根据历史文献记载，英格兰国王亨利一世就特别喜欢吃七鳃鳗，但是据说他有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去了，但是这则消息的真假已经无从证实，而且从那以后再也没听说过食用七鳃鳗过量导致死亡的消息，所以说七鳃鳗吃多了会致命应该是个假消息。而且据现在科学家的研究，七鳃鳗的营养价值还很高，它体内的多个部位都含有丰富的维生素A，鱼皮中维生素B1和B12的含量也远高于其他鱼类，所以食用七鳃鳗对夜盲症等是有很大好处的。